大地花生 × ITI 國際風味評鑑

連續三年最高三星肯定,2026 榮獲水晶獎

在國際舞台上,被真正理解風味,並不是一件容易的事。
對我們而言,這不只是得獎,而是一段長時間累積後,被世界看見的過程。


什麼是 ITI 國際風味評鑑所?

International Taste Institute(國際風味評鑑所,簡稱 ITI)
總部設於比利時布魯塞爾,是全球最具指標性的專業風味評鑑機構之一。

ITI 的評審團由來自世界各地的
國際主廚(Chefs)與侍酒師(Sommeliers) 組成,
評鑑過程採用全程盲測,不看品牌、不看產地、不看包裝,
只專注於產品本身的

  • 風味表現

  • 口感層次

  • 整體平衡與完成度

對 ITI 而言,風味,是唯一的評分標準。


風味絕佳獎章(Superior Taste Award)

Superior Taste Award(風味絕佳獎章)
是 ITI 頒發的專業風味肯定,
其中最高等級為「三星」,代表產品在多項感官評分中,
獲得國際評審一致高度認可。

這不是單一評審的主觀喜好,
而是來自不同文化、不同專業背景評審的共同結論。


水晶獎(Crystal Taste Award)的意義

Crystal Taste Award(水晶獎)
並非單年度即可獲得的獎項。

唯有產品能夠
連續多年穩定獲得最高三星評價
才能取得這項象徵「長期風味一致性」的榮譽。

它所肯定的,不只是一次表現,
而是長時間對品質的堅持與穩定。


大地花生的榮耀時刻

大地花生的
整粒花生片(原味)
已連續三年

  • 2024 年

  • 2025 年

  • 2026 年

榮獲 ITI **最高三星(Superior Taste Award)**肯定,
並於 2026 年正式獲得「水晶獎(Crystal Taste Award)」

這不只是獎項的累積,
而是對我們長期製程、選料與風味穩定度的全面肯定。