FLAVOR & TEXTURE
黑曜花生脆的風味與口感
黑曜花生脆以黑金剛花生、紫米與黑芝麻搭配,並使用蔗糖、麥芽糖與玫瑰鹽。深色成品與三種原料的香氣,構成這款花生脆的特色。
黑金剛花生帶來厚實堅果香,穀物與芝麻延續香氣的層次。由花生香展開,再帶出紫米與黑芝麻的烘焙尾韻。
這款「一期一味」花生脆以堅果、穀物與芝麻為主題,與米香花生片各自呈現不同的穀物搭配。
FLAVOR 01
黑金剛花生
以黑金剛花生搭配紫米與黑芝麻,呈現厚實堅果香。
FLAVOR 02
穀物與芝麻尾韻
穀物香與黑芝麻香交疊,帶出烘焙尾韻。
FLAVOR 03
一期一味
以堅果、穀物與芝麻的組合,呈現一期一味的口味特色。
與原味米香花生片:兩段穀物風味
黑曜花生脆搭配黑金剛花生、紫米與黑芝麻,呈現厚實堅果香及芝麻尾韻;原味米香花生片使用花生、糙米與3號新香米,帶出米香輕脆。兩款呈現不同的穀物風味。
INGREDIENTS & DETAILS
成分與規格
成分
黑金剛花生、紫米、黑芝麻、蔗糖、麥芽糖、玫瑰鹽
淨重
100g
產地
台灣
葷素
全素
成分及過敏原資訊請依產品包裝標示。
CRAFT & QUALITY
手藝與風味,相互成就。
黑金剛花生、紫米與黑芝麻組成鮮明的原料主題。堅果香、穀物香及芝麻尾韻交疊,呈現深色花生脆的風味輪廓。
大地花生從 1969 年桃園中壢起家,由第三代三兄弟在新屋延續家傳花生糖工藝。從原料搭配到成品形態,探索大地不同的風味特色。
ABOUT THIS FLAVOR
關於黑曜花生脆
黑曜花生脆搭配哪些原料?
黑曜花生脆使用黑金剛花生、紫米、黑芝麻、蔗糖、麥芽糖與玫瑰鹽,風味以堅果、穀物與芝麻為主題。
和原味米香花生片的主要差別是什麼?
黑曜花生脆搭配紫米與黑芝麻,偏厚實堅果香及芝麻尾韻;原味米香花生片搭配糙米與3號新香米,呈現米香輕脆。



